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行业资讯

脱水蔬菜的生产成本及利润分析

脱水蔬菜贮藏时间长并基本保持原有形状、色泽、味道和营养成分,食用方便,同时由于含水量少,容易运输,能有效地调节蔬菜生产淡旺季。 由于蔬菜原料价格低廉、加工后增值幅度...[查看详情+]

新药典将执行,今后无硫药材的价格将全线提升

新版药典于今年12月1日执行,对于中药材质量监管将会更加严格,目前国家频频飞检已经大大抬高了无硫药材的价格,有的品种,无硫的价格已经是含硫价格的2倍。 在国家食药监总局...[查看详情+]

国内知名辣椒加工生产企业及其加工形式

目前我国辣椒加工产品主要有辣椒干、辣椒粉、辣椒片、辣椒酱、泡辣椒、剁辣椒以及湖南特色的加工产品白辣椒,精深加工产品有辣椒精、辣椒素、辣椒红色素。 我国辣椒加工主要以...[查看详情+]

干燥处理技术在果蔬等农产品加工中的重要意义

干燥是农产品保藏的重要手段,也是一项重要的农产品、食品加工技术。农产品、食品的种类繁多,而且绝大多数农产品和食品的加工都与干燥密切相关。 水果和蔬菜是农业生产中除谷...[查看详情+]

国内辣椒加工产业正向自动化、机械化方向发展

我国辣椒产业发展空间十分广阔。据悉,现代辣椒加工业早已形成了产、供、销、储藏、加工一体化的产业链条,并向自动化、机械化方向发展。 辣椒生产加工分为粗加工产品与深加工...[查看详情+]

烘干技术对白瓜子加工行业的发展和影响

白瓜子是南瓜的籽实,我国大部分地区均有种植,以东北地区的白瓜子大且饱满最为著名。据现代营养医学研究分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、...[查看详情+]

低温烘干技术对加工型辣椒应用的重要意义

辣椒是我国重要的蔬菜作物,其产值和效益居蔬菜作物之首。 辣椒除具有食用价值外,还可提取辣椒素和辣椒红色素等工业原料。辣椒素广泛应用于食品、医学、军事和环保等领域。据...[查看详情+]

国家相关政策鼓励绿色加工,推进空气能热泵干燥普及

随着国家对节能环保产业的重视和大力推广,空气能热泵烘干受到农机、农产品加工、环保等诸多行业越来越多的关注,特别是政府出台的相关支持政策。 如农业部发布的《关于实施农...[查看详情+]

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